
Kældermiddag på Barley Bar på Østerbro
Vi er ikke en restaurant med tjenere og sådan, men vi skal gøre os umage for, at i får en hyggelig aften hos os.
Maden serveres familystyle hvor fadene kører rundt. I har vores hyggelige kælder med to langborde for jer selv.
Vi har sammen med vores kok Fromberg sammensat denne 3 retters menu:
Velkomstdrink - Vermouth & Tonic
Forret
Ceviche af kulmule med spicy lime og chili, sprød majs, fennikel og salat.
Surdejsbrød, Kimchi, Hummus
Drink til forret - Gin & Tonic
Hovedret
Arroz con Pollo a la Limeña – Lima Kylling
Stegt juicy dansk kylling marineret i anticucho sauce
Mørk kraftig krydret sauce
Spicy avocado & mango salsa verde
Quinoa, ris, urter, & andre lækkerier fra Andesbjergene
Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården & Svanholm Gods
Øl til hovedret - Vores pilsner Hoppy Lager Love
Dessert
Kokosmousse, vanilje, mango creme, hibiscus & saltkaramel-mørk chokolade crumble.
Drink til dessert - Kaffelikør
Vegetar
“Ceviche” af blancheret & crudité af sæsonens grønt som forret og hovedret bestående af bla. sweet potato, acai, bønner & chiafrø.
Maden er i øvrigt økologisk.
Drikkelse ud over vedlagte kan hentes i baren ovenpå. Vores menukort ligger her.
Ring eller skriv til os for booking.
Minimum 10 gæster, max 25.
Pris for 3 retters menu: 390,-
Pris for drinksmenu: 290,-


